La ditta, nata nel 1920 ad opera di Giacomo Sarti, inizia la sua attività specializzandosi nella costruzione di carri, ruote, tini e botti di legno. Per la sua operosità ed il progresso raggiunto Giacomo Sarti, il fondatore di quella che poi sarebbe divenuta la 3 ESSE SERRAMENTI, meritò una medaglia d'oro ed un attestato di merito.

Alla fine della Seconda Guerra Mondiale, al ritorno dal fronte, Imo Sarti si affianca al padre fondatore Giacomo, e dà inizio alla produzione di mobili in legno abbinata ai primi serramenti in legno. Nel 1954 costruisce il capannone con annessa l'abitazione in via Giordano Bruno a Bondeno. Nel 1975 entra a far parte della ditta Sarti anche il figlio Sandro che inizia a sua volta un piccolo commercio di legnami e pannelli di legno e truciolare. Nel 1985, alla morte del padre, la ditta rimane interamente nelle mani del figlio Sandro Sarti, che inizia a dare una svolta alla falegnameria specializzandosi con l'acquisto di macchinari specifici e con l'assunzione di personale qualificato.

L'aumento delle commesse e di conseguenza del fatturato, inducono Sarti ad acquistare nel 1996 un capannone nella zona artigianale di Bondeno in via Ragazzi, e al trasferimento dell'intero laboratorio con il rinnovo quasi totale delle attrezzature. Nell 2000 inizia l'ampliamento del laboratorio attualmente, in corso, per adattarlo ad accogliere un centro di lavoro specializzato nella produzione di finestre ed antoni.

3 ESSE SERRAMENTI è un'azienda con attestazione di conformità a norma